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Deine Ernährungsberaterin

Hey, ich bin Änni!

Zertifizierte Ernährungsberaterin aus Rastatt-Zay. Mit Herz, Fachwissen und ohne erhobenen Zeigefinger.

Porträt von Änni, Ernährungsberaterin im Zay in Rastatt

Über mich

Deine Beraterin mit Herz & Fachwissen

Ich lebe seit vielen Jahren in Rastatt, inzwischen hier im Zay, und arbeite als zertifizierte Ernährungsberaterin.

Als berufstätige Mutter und Ehefrau kenne ich die Herausforderungen: stressiger Alltag, wenig Zeit zum Kochen und trotzdem gesund essen wollen. Mein Ziel ist, dir zu helfen, gesünder, leichter und mit mehr Energie durchs Leben zu gehen. Ohne Diät-Wahnsinn und ohne Verbote, dafür mit Verstand und Genuss.

Ob Gewichtsreduktion, Darmgesundheit, vegane Ernährung oder Begleitung bei chronischen Erkrankungen: Gemeinsam finden wir einen Weg, der zu dir passt.

im Gesundheits­wesen seit
2007
Aus- und Weiter­bildungen
8
individuell
100 %

Mein Werdegang

  1. seit 2007

    Gesundheits- und Krankenpflegerin

    Das Fundament für ein tiefes Verständnis von Ernährung und ernährungsbedingten Erkrankungen.

  2. 2009

    Weiterbildung Psychologie

    Die Verbindung zwischen Gefühlen und Essverhalten denke ich immer mit.

  3. seit 2015

    Fachwirtin im Gesundheits- und Sozialwesen

    Kenntnis der Zusammenhänge im Gesundheitssystem, über die Ernährung hinaus.

  4. seit 2019

    Pflegeberaterin nach § 45 SGB XI

    Beratung pflegender Angehöriger, unter anderem zu Flüssigkeitsmangel, Verschlucken und Mangelernährung.

  5. seit 2021

    Beraterin der Heimaufsicht Landkreis Rastatt

    Hauptberufliche Beratung zur Pflegequalität in Pflege- und Eingliederungshilfeeinrichtungen.

  6. seit 2024

    Fachtherapeutin Wunde ICW

    Weiterbildung mit Schwerpunkt auf ernährungsmedizinischen Grundlagen.

  7. seit 2025

    Studium Ernährungswissenschaft

    Damit ich künftig auch Ernährungstherapie anbieten kann.

  8. seit 2026

    Zertifizierte Ernährungsberaterin

    Jahrelange Praxiserfahrung plus aktuelles, zertifiziertes Fachwissen.

Schwerpunkte

Womit ich dir helfe

Nachhaltig abnehmen

Kein Jojo-Effekt, keine Verbote. Wir finden deinen dauerhaften Weg zum Wohlfühlgewicht.

Vegan und vegetarisch

Nährstoffbedarf sicher decken, Mängel vermeiden und trotzdem mit Genuss essen.

Darmgesundheit

Blähungen, Verstopfung, Durchfall: Gezielte Anpassungen können viel bewirken.

Begleitung bei chronischen Erkrankungen

Diabetes, Bluthochdruck, Cholesterin: Ernährung als wichtige Säule neben der ärztlichen Therapie.

Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Laktose, Histamin, Gluten: Wir finden heraus, was du gut verträgst.

Mehr Energie im Alltag

Mittagstief und Konzentrationsprobleme haben oft mit dem Essen zu tun.

Lass uns kennenlernen.

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